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有機農園ファーミン
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有機農園ファーミン
〒987-0611宮城県
登米市中田町浅水
 字西川面195  
tel: 0220-34-7113
fax: 0220-34-5610
mail: office@farmin.jp

代表:及川正喜
朝紫(モチ米)

玄米


精米

通常、精米しません
 宮城県古川農業試験場を経て岩手県にある東北農業試験場で育成、開発されました。
黒い部分にはアントシアニン成分が含まれ、目の疲労回復に役立ち、また抗酸化作用もあるとされております。
表面の糠の部分が黒いので、精米すると白くなってしまいますので、玄米で他の米にブレンドして炊くのが一般的な炊き方です。ブレンド比率はお好み次第ですが比率が高くなるほど濃い紫色になり5〜10%(朝紫が)くらいで薄いピック色になります。 


朝紫(黒、もち米)
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発送/お支払い   
送料 黒米単品2パックまでは通常料金(ショッピングカートでは無料と表示されますがメールで訂正させていただきます)                                                
黒米3パック以上、又は他の米と同梱で送料無料 (但し九州は200円、沖縄、離島は600円になります)

【特別栽培】(農薬・化学肥料不使用)天日乾燥米 朝紫(もち米)  
玄米400g¥600  購入ページへ

玄米検査(グループD)のベクレル表示
Cs-134が1. 3Bq/kg、Cs-134が1. 4Bq/kg 合計2. 7Bq/kgでした   →データの詳細
精米の場合は半分程になるようです    



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